01 de Octubre, 2006

Yogurt splendoroso

 

Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 3 cdas. de Splenda granulada
  • 1 cda. de jugo de limón
  • 3 kiwis pelados y picados
  • 1 taza de yogur con sabor de frutas tropicales
  • 1 cda. de Splenda

Preparación

1. Bata las claras a punto de nieve con la cucharada de SPLENDA. Aparte. 

2. Coloque en el procesador de alimentos o licuadora las yemas y trabaje hasta que estén pálidas. Agregue el jugo de limón y licue o procese por 30 segundos. Agregue las tres cucharadas de SPLENDA y trabaje de nuevo. 

3. Pase a un recipiente agregue la fruta y el yogur. Mezcle muy bien y en forma suave.  Incorpore las claras batidas en forma suave. 

4. Reparta en copas altas. Tape con papel plástico y refrigere.