11 de Noviembre, 2015

Waffles marmoleados de chocolate

 

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina
  • ½ taza de maicena
  • 2 cditas. de azúcar
  • 1 cdita. de bicarbonato
  • 2 tazas de leche agria
  • ⅔ taza de aceite
  • 2 huevos
  • ½ taza de Nutella
  • 1 chorrito de aceite
  • Para decorar:

  • 1 taza de fresas en rebanadas
  • Nutella al gusto
  • crema chantillí batida al gusto
  • azúcar en polvo para decorar

Preparación

1. Mezcle harina, maicena, azúcar y bicarbonato.

2. Agregue leche agria, aceite y huevos y revuelva bien.

3. Agregue la Nutella y mezcle sin sobre mezclar para dar el efecto marmoleado.

4. Coloque la mezcla a cucharadas en la waflera caliente y cocine hasta que doren poco poco y hasta terminar la mezcla.

5. Sirva y decore con fresas, Nutella, crema chantilly y espolvoree con azúcar.