01 de Abril, 2007

Tortillas con pollo, aguacate, chile y natilla

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo sin piel, deshuesadas y picadas
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 4 tortillas de harina de trigo
  • 2 Aguacates
  • 2 cdas. de natilla
  • 1 tomate cortado en cubos
  • 1 chile rojo

Preparación

1.Sazone el pollo y luego cocínelo.   

2. En un sartén con parilla, cocine la tortilla, no más de 1 minuto.   

3. Pique en cuadritos el chile, el tomate y el aguacate, sazónelos con sal, pimienta y aceite de oliva.   

4. Cuando esté lista, póngale la natilla a la tortilla, el pollo, y por último, el tomate, el chile y el aguacate.