01 de Mayo, 2007

Tortas de atún

 

Ingredientes

  • 1 lata de atún
  • 3 paquetes de galletas de soda molida
  • 3 huevos batidos
  • 10 g de cebolla picada finamente
  • 5 g de chile dulce picado (una cucharadita)
  • ½ rollito de culantro picado
  • 1 diente de ajo picado fino
  • aceite para freír

Preparación

1. Mezcle todos los ingredientes y forme una masa uniforme.

2. Forme las tortas y cocínelas en un sartén con aceite vegetal.