06 de Febrero, 2007

Tamal asado clásico

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • ½ Paquete de harina de maíz MASECA enriquecido con hierro
  • ½ ltr de leche
  • ¼ kg queso semi-duro rallado
  • 1 barra de mantequilla o (margarina)
  • ½ taza de natilla
  • ½ taza de coco rallado
  • ¾ taza de azúcar

Preparación

1. En un tazón grande mezcle muy bien todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.          

2.Vierta en un pirex engrasado y hornee a 350F por 45 minutos o hasta que este el tamal  este bien cocinado.          

3. Retire del horno y deje reposar una hora antes de servir.