01 de Julio, 2008

Sopa de letras

 

Ingredientes

  • 1 ltr de caldo de pollo
  • 200 g de pasta en forma de letras
  • 125 g de brócoli picada
  • 125 g de zanahoria picada en cuadritos
  • ½ cdita. de jengibre rallado
  • sal al gusto

Preparación

1. En una olla, ponga a cocinar el caldo de pollo junto con el jengibre y los vegetales, hasta que llegue a ebullición.

2. Agregue la pasta con forma de letras y cocine hasta que esté al dente y las verduras suaves.

3. Sazone con sal al gusto y  sirva.