23 de Septiembre, 2015

Rollos de frutas secas con miel

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • ¼ taza de azúcar morena
  • 2 cdas. de mantequilla
  • 2 cdas. de miel de abeja
  • ¼ taza de ciruelas picadas
  • ½ taza de higos picados
  • ¼ taza de pasas
  • ½ taza de granola
  • ¼ taza de coco rallado
  • 4 tortillas de harina blancas
  • Aceite
  • Para la salsa de naranja:

  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 3 cda. de miel de abeja
  • ¼ taza de agua

Preparación

1. Coloque en una ollita: azúcar, mantequilla, miel de abeja y lleve a hervor. Incorpore las ciruelas, higos, pasas, granola y coco. Retire del fuego.

2. Rellene las tortillas y séllelas bien.

3. En un sartén, caliente aceite y dore los rollos. Reserve.

La salsa de naranja:

1. Coloque todos los ingredientes y cocine varios minutos hasta que empiece a espesar.

2. Bañe los rollitos con la salsa, sirva y disfrute.