01 de Mayo, 2007

Ravioli de chocolate con avellanas en salsa de fresas

 

Ingredientes

  • 12 piezas para wantan congeladas
  • Pasta de chocolate con avellanas (Nutella)
  • 1 Huevo poco batido
  • azúcar en polvo para decorar
  • aceite para freír
  • Para la salsa:

  • 1 taza de mermelada de fresa de su preferencia
  • Para la salsa:

  • 2 a 3 cdas de jugo de limón

Preparación

1. Tome una pieza para wantan y le coloca chocolate con avellanas en el centro. Pinte los bordes con el huevo, dóblelo por la mitad y presione los bordes ligeramente para sellarlos. Repita este procedimiento con los demás.

2. Luego, fríalos hasta que estén dorados, colóquelos sobre papel toalla para absorber el exceso de grasa y, mientras estén calientes, espolvoree el azúcar en polvo.  

La salsa:

Agréguele a la mermelada el jugo de limón y caliéntelo en el microondas. Luego revuelva bien.