24 de Marzo, 2017

Queque de yogur

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 1 taza de yogur
  • 1 taza de aceite
  • 3 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 cditas. de polvo de hornear

Preparación

1.    Bata los huevos junto con el yogur y el aceite hasta que todos los ingredientes estén mezclados de forma homogénea.
2.    En un tazón aparte, mezcle la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Incorpore esta mezcla de secos a la mezcla anterior de los huevos, el yogur y el aceite poco a poco sin dejar de batir.
3.    Engrase una bandeja para horno y enharine. Precaliente el horno a 350˚F hasta que esté dorado o cuando al meter un palillo de madera, este salga seco. Deje enfriar y desmolde.