03 de Abril, 2009

Queque de natilla y chocolate con topping de malvaviscos

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cdita. de polvo para hornear
  • 2 barras de mantequilla Dos Pinos
  • ½ taza de cocoa
  • ½ taza de agua
  • 2 huevos
  • ½ taza de natilla Liviana Dos Pinos
  • 1 cda. de vainilla
  • 2 tazas de mini malvaviscos
  • 1 taza de chocochips
  • 1 taza de nueces picadas

Preparación

1. En un tazón, mezcle harina, azúcar y polvo para hornear.       

2. En una olla, combine mantequilla, cocoa y agua hasta que se incorpore todo muy bien.       

3. Incorpore la mezcla de cocoa a la mezcla de harina y agregue natilla Liviana, huevos y vainilla.       

4. Coloque la mezcla en un pyrex mediano engrasado e introduzca al horno a 350º por aproximadamente 30 minutos.        

5. Cuando esté listo, retire del horno, cubra con los malvaviscos, nueces picadas y choco chips.       

6. Lleve el pyrex nuevamente al horno, para que se derrita el chocolate y se doren los malvaviscos.