01 de Agosto, 2009

Queque de manzana

 

Ingredientes

    Adicionales a la receta del queque seco básico:

  • 1 cdita. de canela en polvo
  • 1/2 cdita de nuez moscada
  • 3 manzanas partidas en gajos bien delgados
  • 3 cdas. de Splenda® Granular (sustituto de azúcar)

Preparación

Preparación: 1. Engrase un molde con manteca y enharine. 2. Mezcle las manzanas con la Splenda® Granular, la canela y la nuez moscada. 3. Coloque la tercera parte de la mezcla de queque en el molde preparado, luego la mitad de la manzana. Agregue otra tercera parte de la mezcla, después el resto de la manzana y termine con el resto de la mezcla de queque. 4. Hornee como de costumbre. Sugerencia del chef: Puede sustituir las manzanas por peras o ciruelas.