27 de Mayo, 2015

Queque de banano marmoleado

 

Ingredientes

  • 1 barra de mantequilla
  • ¾ taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 1 cda. de vainilla
  • 3 bananos maduros majados
  • 2 tazas de harina
  • 1 cdita. de polvo de hornear
  • ½ taza de leche agria
  • ¾ taza de Nutella a temperatura ambiente

Preparación

1. Creme la mantequilla y el azúcar.

2. Incorpore los huevos uno por uno y la vainilla.

3. Agregue los bananos majados.

4. Mezcle la harina con el polvo de hornear e incorpórelos intercalados con la leche agria. Termine de mezclar con la espátula.

4. Coloque la mezcla en un molde rectangular bien engrasado, coloque la Nutella a cucharadas y con un palo de madera o cuchillo haga movimientos para marmolear.

6. Hornee a 350˚F unos 45 minutos.