01 de Agosto, 2009

Queque combinado Mara´s

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • base de chocolate (la misma del queque de chocolate)
  • base de vanilla (la misma del queque de vanilla)
  • dulce de leche
  • lustre de chocolate
  • crema chantillí

Preparación

Decoración: 1. Corte las tapas de los queques en mitades. 2. Unte dulce de leche entre las mitades. Se van combinando las tapas: una de chocolate, una de vanilla, y así sucesivamente. 3. Decore alrededor del queque con crema chantillí. En la parte superior, con una manga y una boquilla número 22, decore tanto con dulce de leche como con lustre de chocolate. (Ver receta en el queque de chocolate).