01 de Mayo, 2007

Pollo glaseado con soya y jengibre

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo sin hueso, sin piel y partidas a la mitad
  • ⅓ taza de salsa de soya
  • 2 cdas. de aceite
  • 3 cdas. de salsa de tomate picante
  • ½ cda. de Splenda granulada
  • 1 cdita. de sal
  • 2 cditas. de jengibre en polvo
  • ¼ cdita. de ajo en polvo

Preparación

1. En un recipiente, coloque todos los ingredientes y mezcle. Añada también las pechugas y mezcle nuevamente muy bien.

2. Tape con papel plástico y refrigere por 1 hora o de preferencia la noche anterior.

3. Engrase con margarina un pyrex, coloque las pechugas y hornee a una temperatura de 375°F (185°C), de 25 a 30 minutos, destapado.