01 de Mayo, 2007

Piña flambeada

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 4 tajadas de piña fresca
  • 3 cdas. de azúcar moreno
  • 2 cdas. de mantequilla
  • ⅓ taza de ron

Preparación

1. Disuelva el azúcar moreno y la mantequilla en un sartén grande.

2. Coloque la piña fresca y deje cocinar hasta que se caramelicen por ambos lados.

3. Agregue la taza de ron y flambee. Sirva con helados.