06 de Mayo, 2014

Pastel de tortilla y atún al microondas

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 1 lata de tomate troceado
  • 1 taza de crema dulce
  • 1 lata de maíz dulce
  • 2 latas de atún con vegetales
  • 8 hojas de albahaca
  • 30 tortillas delgadas
  • 800 g de queso mozzarella light

Preparación

1. En un tazón, mezcle el tomate, la crema dulce, el maíz, el atún y la albahaca en trozos. Deje de lado.

2. En un refractario previamente engrasado, ponga una capa de tortillas, una capa de la mezcla del atún y una capa de queso. Repita al menos 3 veces.

3. Cocine en el microondas por 8 minutos.

4. Sirva y disfrute