01 de Agosto, 2007

Pastel de papa con atún

 

Ingredientes

  • 300 g de pasta de hojaldre
  • 200 g de atún
  • 300 g de papa
  • 50 g de cebolla picada muy finamente
  • ½ barra de mantequilla
  • una pizca de sal
  • Pimienta al gusto

Preparación

1. Pele las papas finamente y cocínelas con el aceite y la cebolla. Cuando estén suaves, agrégueles el atún, la sal y la pimienta.

2. Mezcle bien hasta lograr una masa uniforme.

3. Amase bien la pasta de hojaldre, extiéndala y vierta la mitad en un molde previamente engrasado. Agregue el relleno.

4. Coloque encima la otra mitad de la pasta de hojaldre y hornee por 30 minutos a 350°F.