01 de Abril, 2016

Pastel de chocolate en microondas

 

Ingredientes

  • 4 cdas. de harina
  • 2 cdas. de cacao en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 2 cditas. de azúcar
  • ¼ cdita. de polvo de hornear
  • 2 cditas. de aceite de oliva
  • 3 cdas. de leche
  • ½ cdita. de extracto de vainilla
  • 2 tazas de crema chantillí

Preparación

1. En un tazón, cierna la harina y mezcle los ingredientes secos.

2. Añada los ingredientes líquidos y bata hasta que la mezcla esté homogénea.

3. Vierta la mezcla en una taza para tomar café y que sea apta para microondas. Lleve al microondas por 40 segundos. Si por la potencia del microondas no estuviera listo en ese tiempo, colóquelo 10 segundos.

4. En un frasco, agregue la crema chantillí, tape y agite con fuerza por 1 minuto o hasta que la crema espese.

5. Sirva con la crema sobre el queque y decore con cocoa cernida encima y disfrute.