01 de Junio, 2010

Onigiri de salmón

 

Ingredientes

  • 1 Taza de arroz de sushi cocinado
  • 2 tiras largas de alga
  • 2 trozos de salmón crudo (puede cambiar por atún crudo, masago, etc.) Auto Mercado o comercios asiáticos.

Preparación

1. Utilice la mitad de la taza de arroz. Póngalo en la palma de su mano de manera que la abarque toda (como haciendo una tortilla). 2. Coloque el salmón en el medio. 3. Con la otra mitad del arroz, cubra el salmón de manera que no se vea. 4. Dele forma a su gusto: cuadrado, triangular, circular. 5. Envuelva con el alga en forma de cruz. 6. Sírvalo con soya.