13 de Abril, 2012

MINIRECETA NESTLÉ/MAGGI: Sopa de lomito teriyaki

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 2 tazas de lomito cortado en cubos
  • 1/2 taza de salsa teriyaki
  • 2 cdas. de azúcar morena
  • 1 cda. de jengibre rallado
  • Unos chorritos de aceite de ajonjolí
  • 4 1/2 tazas de caldo de res
  • 1/2 taza de zanahoria en julianas delgadas
  • 1/2 taza de apio en julianas delgadas
  • 1/2 taza de zucchini en julianas delgadas
  • 1/4 taza de arroz sin cocinar
  • 1 1/2 tazas de brócoli en ramitas
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 4 cdas. de Toque Final Maggi

Preparación

Preparación     
        
Marine la carne con la salsa teriyaki, el azúcar morena, el jengibre, la sal y la pimienta. En un sartén, caliente el aceite de ajonjolí y saltee la carne por todos sus lados. Luego, retírela del sartén. Ahí mismo, incorpore el caldo de res, la zanahoria, el zucchini, el apio, el arroz y el brócoli. Deje cocinar hasta que el arroz esté suave. Agregue el Toque Final Maggi y revuelva hasta que espese. Incorpore la carne y deje que se cocine unos minutos.        
Sirva y deléitese