26 de Febrero, 2015

Mini receta TIO PELON: Trifle de arroz con dulce de leche y frutas

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de arroz 99% Tío Pelón
  • 2 tazas de agua
  • 2 tazas de leche
  • 3 astillas de canela
  • ½ taza de azúcar
  • 1 lata de leche condensada
  • ½ taza de leche de coco
  • Ralladura de 1 limón
  • Para armar:

  • ½ taza de fresas en rebanadas
  • dulce de leche
  • Unas pizcas de canela en polvo

Preparación

1. Coloque el arroz TIO PELON en una olla y cubra con agua y leche. Agregue las astillas y el azúcar y cocine hasta que el arroz reviente.

2. Incorpore la leche condensada, leche de coco y ralladura y cocine hasta que espese la mezcla.

3. Coloque en una copa una capa de arroz con leche, luego una de fresas, una de dulce de leche y unas pizcas de canela. Repita el proceso y decore con fresas. Sirva y disfrute.