28 de Octubre, 2013

Mini receta Splenda: Crema de espinacas

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • unos chorritos de aceite de oliva
  • 1 cda. de mantequilla
  • 2 cdas. de cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 3 rollos de espinacas cocidas y escurridas
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de leche evaporada 0% grasa
  • 1 cda. de Splenda® Endulzante Granulado
  • 1 cda. de maicena disuelta en agua
  • sal y pimienta

Preparación

1. En un sartén, caliente el aceite y derrita la mantequilla. Saltee la cebolla y el ajo. Agregue las espinacas y cubra con el caldo de pollo y la leche evaporada.

2. Condimente con Splenda® Endulzante Granulado, la sal y la pimienta. Cocine unos minutos.

3. Procese la mezcla y coloque nuevamente en el fuego. Lleve a hervor y espese con maicena. Sirva y disfrute.