23 de Enero, 2012

Mini receta Splenda: Arrolladitos de repollo rellenos

 

Ingredientes

  • 1 repollo mediano cocinado y deshojado
  • 500 g de carne de res molida extra magra
  • 1 taza de arroz cocido
  • ½ cdita. de ajo en polvo
  • 1 huevo
  • Para la salsa:

  • 1 ½ tazas de jugo de tomate sin azúcar
  • 1 cdita. de vinagre
  • 2 cdas. de Splenda® Endulzante Granular
  • ⅓ taza de pasta de tomate

Preparación

1. En un tazón, mezcle la carne con el arroz, el ajo y el huevo.

2. Coloque una porción de la mezcla en el centro de una hoja de repollo. Enrolle y coloque en un recipiente para horno.

3. Aparte, revuelva el jugo de tomate, el vinagre y la pasta de tomate. Agregue el Splenda® Endulzante Granular y mezcle bien.

4. Vierta la salsa sobre los arrolladitos y lleve al horno a 350°F por 1 hora.

5. Sirva y disfrute.