16 de Abril, 2014

Mini receta Richly: Wrap de atún y curry

 

Ingredientes

  • 1 lata de atún Richly de lomo en trocitos en aceite
  • ½ cdita. de curry
  • 3 cda. de mayonesa
  • 2 tallos de cebollino
  • tomate sin semillas y cortado en dados
  • el jugo de ½ limón
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 2 Tortillas grandes de harina de trigo
  • ½ taza de brotes de alfalfa
  • ½ pepino sin semillas y cortado en tiras

Preparación

1. Escurra el riquísimo atún Richly. Incorpórelo a un tazón y agregue el curry, la mayonesa, el tomate, el jugo de limón y el cebollino. Condimente con la sal y la pimienta.

2. Coloque una porción del relleno sobre la tortilla, luego el alfalfa y el pepino. Enrolle y corte por la mitad.

3. Sirva y disfrute.