18 de Noviembre, 2013

Mini receta Richly: Rollo de salmón y atún

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 1 lata de atún Richly de lomo en trozos en agua
  • 3 cdas. de queso crema light
  • 1 tomate pequeño sin semillas y cortado en dados pequeños
  • sal y pimienta al gusto
  • 50 g de salmón ahumado en rebanadas
  • 6 tostadas de pan o galletas saladas
  • 6 hojas de albahaca cortadas finamente

Preparación

1. Escurra el riquísimo atún Richly. Páselo a un tazón y mezcle con el queso crema, el tomate, la sal y la pimienta.

2. Sobre un papel plástico, coloque el salmón. En un extremo, ponga una porción del relleno y enrolle.

3. Forme un rollo con ayuda del papel plástico y refrigere por 15 minutos. Corte en rollitos, sirva sobre las tostadas y decore con la albahaca.

4. Sirva y disfrute.