19 de Febrero, 2014

Mini receta Richly: Arroz salteado con atún

 

Ingredientes

  • 2 latas de atún Richly en trocitos de lomo en agua
  • 4 tazas de arroz cocido
  • 1 taza de brócoli
  • ½ taza de frijoles nacidos
  • ½ chile dulce en juliana
  • ½ cebolla en juliana
  • ½ taza de cebollino picado fino
  • ⅓ taza de salsa de soya
  • ¼ taza de aceite de ajonjolí

Preparación

1. En un sartén, caliente bien el aceite y saltee rápidamente el brócoli, los frijoles nacidos, el chile dulce y la cebolla.

2. Agregue la salsa de soya y el arroz. Cocine por unos minutos.

3. Ahora, con la ayuda de un colador, escurra el atún Richly en trocitos de lomo en agua.

4. Incorpore el atún a la mezcla, el cebollino y el aceite de ajonjolí.

5. Sirva y disfrute.