13 de Marzo, 2015

Mini receta Nestlé: Flan de chiverre

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar
  • ½ taza de agua
  • 1 lata de leche condensada Nestlé
  • 1 lata de Leche Evaporada Ideal
  • 2 tazas de miel de chiverre
  • 4 huevos
  • ¾ taza de queso crema
  • 1 cda. de vainilla
  • Canela en polvo

Preparación

1. En una olla, cocine el azúcar con el agua hasta que tenga consistencia líquida y uniforme.

2. Coloque el caramelo (mezcla anterior) en el fondo de un refractario.

3. Coloque la leche evaporada y la leche condensada Nestlé en la licuadora junto con la miel de chiverre, los huevos, el queso crema, la vainilla y la canela. Licue bien.

4. Coloque sobre el caramelo y lleve a al horno en baño maría a 300°F por aproximadamente una hora.

5. Una vez listo, desmolde, sirva y disfrute.