06 de Junio, 2014

Mini receta Nestlé: Crema de zapallo y hongos

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 1 libra de zapallo pelado y cortado en cubos
  • ½ taza de cebolla en cuadritos
  • 4 tazas de agua
  • 1 sobre de crema de hongos Maggi
  • 1 taza de Leche Evaporada Ideal diluida en 1 ½ tazas de agua
  • ⅛ cdita. de jengibre en polvo
  • pimienta al gusto

Preparación

1. En una olla, cocine el zapallo y la cebolla con el agua por 15 minutos a fuego alto

2. En la licuadora, coloque el zapallo con un poco de caldo de cocción. Agregue la Leche Evaporada Ideal y la Crema de Hongos Maggi.

3. Mezcle bien y deje cocinar a fuego lento por 5 minutos. Después, añada el jengibre y la pimienta al gusto. Sirva caliente y disfrute.