22 de Agosto, 2013

Mini receta Nestlé: Budín de pan

 

Ingredientes

  • 155 g de pan tipo melcochón cortado en rebanadas
  • 2 tazas de leche evaporada Ideal®
  • 1 ⅓ tazas de leche condensada La Lechera®
  • 5 huevos
  • 40 g de pasas
  • 70 g de cranberries deshidratados
  • 90 g de almendras en rebanadas
  • 30 g de ralladura de una naranja

Preparación

1. En un tazón, coloque la leche condensada La Lechera®, la Leche Evaporada Ideal® y los 5 huevos.

2. Agregue la ralladura de naranja y reserve.

3. En un recipiente para horno, coloque las rebanadas de pan de manera que se cubra el fondo del recipiente. Incorpore las pasas, los cranberries, las almendras y la mezcla de leches.

4. Lleve al horno por 40 minutos a 350°F hasta que el pan haya absorbido la mezcla líquida.