17 de Junio, 2013

Mini receta Maggi: Sopa de frijol con papitas

 

Ingredientes

  • 1 sobre de sopa de frijol Maggi
  • 500 g de papas en tiras para freír
  • 1 taza de queso fresco
  • 5 cdas. de pejil picado
  • abundante aceite

Preparación

1. En una olla, con abundante aceite caliente, fría las papas hasta que doren. Retire sobre papel toalla y deje de lado.

2. Disuelva la sopa de frijol Maggi en el agua a temperatura ambiente.

3. Lleve a ebullición revolviendo constantemente y cocine por 7 minutos a fuego lento.

4. En el fondo de un plato, coloque las papas y sirva la sopa. Acompañe con el queso y el perejil.

5. Ahora a disfrutar.