24 de Abril, 2013

Mini receta Maggi: Crema de espárragos con huevo y pollo

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 1 sobre de crema de espárragos Maggi
  • 4 tazas de agua
  • 500 g de pollo partido en tiras gruesas
  • 5 huevos
  • 2 cebollinos cortados en cuadritos
  • 1 cda. de perejil picado
  • 4 cda. de aceite

Preparación

1. En un sartén, caliente el aceite y sofría las tiras de pollo junto con el cebollín y el perejil.

2. Disuelva la crema de espárragos Maggi en el agua a temperatura ambiente. Deje hervir, revolviendo constantemente.

3. Cocine por 7 minutos a fuego lento.

4. Agregue los huevos a la crema y deje que se cocinen por 5 minutos.

5. En el plato, coloque el sofrito de pollo. Sirva encima la crema y disfrute.