01 de Septiembre, 2015

Helado de tomate de árbol y mango

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 4 tomates de árbol medianos, maduros
  • 2 tazas de leche (2% de grasa)
  • 1 taza de manga madura en cuadritos
  • 3 cdas. de azúcar
  • ¹⁄₈ cdita. de esencia de vainilla

Preparación

1. Ponga a hervir agua en una olla.

2. Introduzca los tomates en el agua caliente durante dos minutos y retírelos.

3. Pele los tomates.

4. Licue bien todos los ingredientes.

5. Vierta la mezcla en un molde para helados y congele.