19 de Agosto, 2016

Garbanzos dulces tostados

 

Ingredientes

  • 1 lata de garbanzos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cuchara de canela en polvo
  • 1 cucharada de azúcar
  • Pizca de sal
  • 1 cucharada de miel de abeja

Preparación

  1. Precaliente el horno a 425 grados F.
  2. Enjuague los garbanzos enlatados, quíteles la piel o cáscara y colóquelos sobre papel absorbente para secarlos bien. Una vez secos, deposítelos en un tazón.
  3. En un recipiente aparte mezcle el aceite de oliva, el azúcar, la canela y la pizca de sal y con la mezcla, bañe los garbanzos hasta que queden bien cubiertos.
  4. Coloque los garbanzos en una bandeja de horno cubierta con papel de cocina y hornee por 15 minutos. Una vez pasado ese tiempo, muévalos y hornee por 10 minutos más hasta que estén tostados cuidando de que no se tuesten en exceso.
  5.  Coloque todo mezclado en el tazón, agregue la miel, revuelva, ponga de nuevo en la bandeja y hornee por 5 minutos más, para que la miel se caramelice.

Tiempo: 30 minutos de preparación + 30 minutos de horneo