27 de Julio, 2016

Fudge de vainilla

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • ½ kilo de azúcar
  • ¾ de taza de leche evaporada
  • 50 mililitros de agua
  • ½ barra de mantequilla
  • 1 cda. de vainilla

Preparación

  1. En una olla, mezcle el azúcar, la leche evaporada y el agua. Cocine hasta que tome punto de caramelo suave. Retire del calor.
  2. Agregue la mantequilla y la vainilla y mezcle hasta obtener una masa homogénea.
  3. En un pyrex, distribuya la mezcla caliente y refrigere hasta que endurezca.
  4. Con un cuchillo, corte formas geométricas al gusto.
  5. Sirva y disfrute.