07 de Febrero, 2017

Frijoles blancos a la paprika y salami

 

Ingredientes

  • 600 g de frijoles blancos Indiana
  • 1 ½ caldo de pollo
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 chile dulce morrón
  • 1 pizca de paprika (pimentón)
  • 200 gramos de salami picado

Preparación

Agregue los frijoles en un litro y medio de caldo de pollo y cocine por unos 15 minutos. Pique una cebolla grande y dos dientes de ajo, 1 chile dulce morrón, y una pizca de paprika (pimentón) y 200 gramos de salami picado. Saltee en un sartén y agréguelo a los frijoles cuando estén suaves.