01 de Diciembre, 2015

Fresas de Papá Noel

 

Ingredientes

  • 4-6 fresas grandes, limpias y frescas
  • 1-2 cdas. de chips o perlias de chocolate,
  • 250 g de crema montada (chantillí)

Preparación

1. Prepare las fresas con una puntilla: corte el tallo superior y haga un corte muy recto y fino en la base para darle estabilidad.

2. Con una chuchara parisién, retire el relleno de las fresas.

3. Coloque la crema montada sobre una manga pastelera y rellene las fresas.

4. Coloque los ojos con los chips o perlas de chocolate.

5. Es mejor disfrutarlas frías; por lo tanto, colóquelas en la refrigeradora antes de servirlas.