01 de Octubre, 2011

Flan a las tres leches

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 1 ¾ taza de leche
  • ¾ taza de azúcar diluida en 2 cdas. de agua caliente
  • 5 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • ½ taza de leche evaporada
  • 2 cdita. de esencia de vainilla

Preparación

1. En un pyrex, coloque el azúcar diluida y lleve al microondas a temperatura alta por 8 minutos. Reserve.

2. Aparte, licue los demás ingredientes y viértalos sobre la mezcla anterior.

3. Lleve al horno a 350°F (175°C) en baño María, por 30 minutos. Deje enfriar y sirva una vez que tenga una textura para cortar