05 de Agosto, 2015

Flan de leche condensada y frutas

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 2 tazas de dulce de leche
  • 1 lata grande de frutas enlatadas escurridas o 2 medianas
  • 4 cangrejos cortados en cubos
  • 1 ½ latas de leche evaporada
  • 2 latas de leche condensada
  • 5 huevos
  • unas pizcas de canela
  • 1 cda. de vainilla

Preparación

1. Distribuya el dulce de leche en el fondo de un refractario.

2. Cubra con las frutas bien distribuidas y luego con los cangrejos.

3. En la licuadora, coloque la leche evaporada, leche condensada, huevos, canela y vainilla y mezcle bien.

4. Distribuya la mezcla en el refractario y coloque en el horno a 350°F hasta que la mezcla cuaje unos 40 minutos.