20 de Octubre, 2006

Dip de yogurt con minivegetales

 

Ingredientes

    Para acompañar:

  • tomates cherry
  • Palitos de apio
  • Zanahorias mini
  • Papitas mini hervidas
  • Para el dip:

  • 1 taza de yogurt natural
  • ½ taza de natilla
  • 2 cdas de leche agria
  • 1 cda. de cebollín
  • ½ cdita. de tomillo fresco
  • 1 cda. de albahaca
  • 1/2 cda. de orégano fresco
  • 1 cda. de perejil
  • 1 cda. de culantro
  • 2 dientes de ajo picados
  • sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Coloque los vegetales en un platón. 

2. En la licuadora, coloque el yogurt, la natilla, la leche agria, la pimienta molida, el cebollín, el tomillo, la albahaca, el orégano, el perejil, el culantro y el ajo.  Mezcle bien.

3. Condimente con sal y pimienta y sirva con los vegetales.