01 de Febrero, 2010

Dip de atún y arroz

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 1 taza de arroz cocinado (puede ser el sobrante del día anterior)
  • 1 caja de queso crema
  • 1 lata de atún
  • 2 cdas. de perejil o culantro picado
  • ½ chile dulce picado
  • 2 cdas. de cebolla picada
  • ½ cdita. de pimienta negra
  • 2 cdas. de mayonesa

Preparación

1. Licue o procese todos los ingredientes juntos.

2. Vierta esa mezcla en un tazón pequeño y refrigere hasta que obtenga una textura manejable.

3. Desmolde sobre un platón.

4. Acompañe con las galletas saladas de su preferencia.