01 de Octubre, 2007

Crema de mango con yogur y vino

 

Ingredientes

  • 1 Mango maduro pelado, sin semillas y partido en trozos
  • ½ taza de jugo de uvas blancas
  • 1 cda. de jugo de limón
  • 3 cditas. de cáscaras de limón rallado
  • ½ taza de yogur natural
  • 3 cditas. de SPLENDA granulada o a su gusto

Preparación

1. Coloque en la licuadora o procesador de alimentos el mango, el jugo de uva y el jugo de limón. Forme un puré.

2. Coloque en un recipiente las cáscaras y mezcle muy bien. Tape con papel plástico y refrigere.

3. Para presentar el plato, mezcle el yogur con la SPLENDA, revuelva bien y coloque en el momento de servir la crema.