01 de Junio, 2010

Combinación de nigiri

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de arroz de sushi cocinado
  • 2 tiras rectangulares de pescado (atún, salmón, macarela, anguila, etc.)

Preparación

1. Tome 1 cucharada de arroz en sus manos y haga una bola con este. 2. Colóquela en la palma de su mano, y con su dedo índice, presione sobre ella para que quede en forma de arco. 3. Coloque la tira de pescado a lo largo del arco, que quede del mismo largo. 4. Vuelva a repetir con la otra cucharada de arroz y pescado. 5. Sirva acompañado de jengibre, wasabi y soya.