10 de Junio, 2015

Canelones rellenos de fresas y chocolate con salsa de dulce de leche

 

Ingredientes

    Para la salsa de dulce de leche:

  • 1 ½ tazas de dulce de leche
  • ¾ taza de crema dulce
  • unos chorritos de tequilla
  • Para el relleno:

  • 4 tortillas de harina medianas
  • 1 ½ tazas de fresas
  • 1 taza de chocochips semiamargos
  • Agua
  • 1 taza de nueces picadas

Preparación

La salsa de dulce de leche:

Coloque los ingredientes de la salsa en una ollita y cocine unos minutos.

El relleno:

1. Rellene las tortillas con las fresas y chocolate y séllelas con agua para que no se abran y se salga el relleno.

2. Coloque una capita de salsa en un refractario y ponga encima los rollos. Cubra con el resto de la salsa y hornée a 350°F unos 12-15 minutos.

3. Cubra con las nueces y disfrute