Ingredientes
- 1 paquete pequeño de pan cuadrado
- 1 taza de queso mozarela rallado
- 1 lata de vegetales mixtos
- 1 rollito de espinacas cocinada y picada
- trocitos de pechuga asada
- 2 huevos batidos
- mantequilla al gusto
Ingredientes adicionales:
Preparación
1. Engrase con mantequilla un molde para cupcakes.
2. Recortes las rebanadas de pan cuadrado y colóquelas en el molde, y procure darle la forma de este.
3. Unte mantequilla y rellene con los vegetales, el pollo y las espinacas. Coloque queso encima y en cada moldecito dos cucharadas de huevo batido.
4. Hornee por 15 minutos a fuego medio, o hasta que estén dorados.
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