03 de Julio, 2017

Canastitas de pan cuadrado con espinaca

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 1 paquete pequeño de pan cuadrado
  • 1 taza de queso mozarela rallado
  • 1 lata de vegetales mixtos
  • 1 rollito de espinacas cocinada y picada
  • trocitos de pechuga asada
  • Ingredientes adicionales:

  • 2 huevos batidos
  • mantequilla al gusto

Preparación

1.    Engrase con mantequilla un molde para cupcakes.
2.    Recortes las rebanadas de pan cuadrado y colóquelas en el molde, y procure darle la forma de este.
3. Unte mantequilla y rellene con los vegetales, el pollo y las espinacas. Coloque  queso encima y en cada moldecito dos cucharadas de huevo batido.
4. Hornee por 15 minutos a fuego medio, o hasta que estén dorados.