17 de Diciembre, 2009

Cacerola de tomate y atún al horno

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 1 tomate maduro grande cortado en dados
  • 1 lata de atún en agua
  • ½ barra de Margarina Numar Taste
  • 3 dientes de ajo cortado finamente
  • 2 cdas. de maíz dulce
  • 1 tallo de cebollino cortado en rodajas.
  • 1 cdita. de orégano seco y molido
  • 150 g de queso para derretir
  • 1 cda. de perejil picado finamente.

Preparación

1. En una sartén, derrita la Numar Taste.

2. Incorpore el tomate, el cebollino y el ajo. Agregue el atún y sofría un poco más.

3. Salpimente e incorpore el maíz dulce y el orégano.

4. Coloque la mezcla en dos moldes refractarios, cubra con el queso y perejil. Hornee a 350 F por 25 minutos hasta que el queso gratine.

5. Sirva y disfrute.