24 de Marzo, 2017

Burritos de frijol, queso y plátano

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 6 tortillas de trigo grandes
  • 1 taza de queso rallado
  • 1 taza de frijoles molidos caseros
  • 12 rebanadas de jamón de pavo o pollo
  • 2 plátanos maduros cocinados
  • sal y pimienta

Preparación

1.    En un sartén, coloque una tortilla de trigo y caliente un poco por ambos lados.
2.    Añada una porción de queso rallado, frijoles molidos, 2 rebanadas de jamón y 2 trozos de plátano maduro. Enrolle en forma de burrito y lleve al sartén nuevamente para dorar de cada lado. ¡Sirva y disfrute!