20 de Agosto, 2013

Brownies de menta

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

    Para los brownies:

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de mantequilla pomada
  • 4 huevos
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 ½ tazas de jarabe de chocolate
  • 2 cdas. de hojas de hierbabuena
  • Para la crema de menta:

  • 2 tazas de azúcar glass
  • ½ taza de mantequilla pomada
  • ¼ taza de licor de crema de menta

Preparación

1. Creme el azúcar y la mantequilla en la batidora. Cuando esté listo, agregue los huevos, la harina, el chocolate líquido y las hojitas de la hierbabuena. Bata bien y coloque la mezcla en un recipiente para horno previamente engrasado y enharinado. Lleve al horno a 300°F por 30 minutos.

2. Para preparar la crema de menta, coloque en la batidora el azúcar glass, la mantequilla, el licor de menta y bata bien. Cuando la crema esté lista, colóquela en un tazón y cubra el brownie.