31 de Julio, 2015

Bolas de coco y naranja

 

Ingredientes

  • 140 g de tapa dulce rallada
  • jugo de 1 naranja
  • 100 g de coco rallado más 40 g para decorar
  • ralladura de 1 naranja

Preparación

1. En un sartén a fuego medio, coloque la tapa dulce y el jugo de naranja y cocine hasta que se forme un almíbar.

2. Agregue el coco rallado y mezcle bien.

3. Retire del fuego y forme bolitas. Páselas por coco y espolvoréelas con ralladura de naranja.

4. Puede refrigerar esta mezcla antes de hacer las bolitas para que queden más compactas.