16 de Noviembre, 2016

Bola de pan rellena de dip de espinacas, tocineta y queso

 

Ingredientes

    Para el pan:

  • 1 bola de pan tipo artesano o campesino
  • Para el relleno:

  • 1 taza de tocineta picada
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • ½ taza de espinacas cocinadas, escurridas y picadas
  • 1 taza de queso crema
  • ½ taza de queso cremoso
  • 1 y ½ tazas de queso cheddar
  • ½ taza de natilla
  • 2 cebollines picados

Preparación

  1. Corte un círculo en el centro del pan redondo sin abrir el fondo y retire el relleno o la miga de pan. Esta miga puede cortarla en cubos para acompañar el dip.
  2. En un sartén, fría la tocineta y agregue el ajo y las espinacas.
  3. Incorpore los quesos, la natilla y los cebollines, salpimiente y revuelva muy bien.

Con esta mezcla, rellene el pan, sirva y disfrute.