01 de Enero, 2009

Bananos empanizados

 

Ingredientes

  • 2 huevos ligeramente
  • 1 pizca de sal
  • 4 bananos pelados
  • ⅓ taza de harina
  • luego por el huevo y por cornflakes molido.
  • 2 cdas. de aceite
  • 1 oz de mantequilla

Preparación

1. Bata 2 huevos ligeramente con 1 pizca de sal. Sumearja cuatro bananos pelados por 1/3 de taza de harina, luego por el huevo y por cornflakes molido.

2. Coloque 2 cdas. de aceite y 1 oz de mantequilla en el sartén a fuego medio y coloque los bananos.

3. Gírelos cuidadosamente hasta que se doren por completo.